苦苦菜
来到多伦多第一次带小外孙去公园玩,就看到路边的草坪上长出了很多的苦苦菜,这种菜我吃过,今年开春回老家照顾老妈,邻居家的小菜园里就有很多,在家居住10天,吃了三次。六十年代低指标瓜菜代时,这种苦苦菜还算得上是上等佳肴,它在我正长身体时填补了没有粮食吃的空缺,苦苦菜的窝窝头使我填饱了肚子,苦苦菜的面粥使我尝到了苦涩的香味,所以,对苦苦菜我情有独钟,在这里看到熟悉的、喜欢吃的苦苦菜,很想挖回家品尝一下和国内的是否一样,出门在外不敢贸然行事,回家问女儿能不能吃,她说不清楚这种菜和国内的是不是一样,不知道的东西最好不要吃。于是自己就放弃了吃苦苦菜的念头。
有一天傍晚,我和老公出门遛弯,碰上一位中国老太,手里拿着一把苦苦菜,我赶忙上前打招呼,问这种菜能吃吗?她非常肯定地说,能吃!和咱们国内的一样,只要是紫色的根就行。于是我挖了几棵回家品尝,感觉果然不错,今天傍晚带小外孙出去玩,特意带着小刀和塑料袋,挖了不少,请朋友们看看我的劳动成果吧!呵呵!
路边的草坪
老公仔细斟酌
草坪长出的苦苦菜
挖下来的
正面反面都是紫色的根
收获不小吧
两个小外孙很听话,我们挖菜很配合。
择好带回家
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